Το πυρηνοκάρβουνο προέρχεται από το κουκούτσι (ή αλλιώς πυρήνα) της ελιάς. Συγκεκριμένα, η πυρηνόσκονη, που είναι το υπόλειμμα από την καύση του πυρηνόξυλου, υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω μιας πρέσας και προκύπτει το πυρηνοκάρβουνο σε σχήμα τύπου μπριγκέτας. Σύμφωνα με εργαστηριακό έλεγχο έχει 6.170 kal θερμογόνο δύναμη κατά την καύση, εκλύει 30% λιγότερο μονοξείδιο από το γνωστό ξυλοκάρβουνο, ανάβει πολύ εύκολα, δεν πετάει σπίθες, δε μυρίζει και δεν καπνίζει. Είναι ένα φυτικό προϊόν χωρίς χημικά πρόσθετα, το οποίο παράγεται με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο σύμφωνα με το σύστημα ποιότητας ΕΛΟΤ EN ISO 9001:2000. Εκτός από την ελληνική αγορά (Καλαμάτα, ¢ργος, Ναύπλιο, Κόρινθος, Σπάρτη, Κρήτη, Σαντορίνη, Αττική κ.τ.λ ), διατίθεται και στη διεθνή αγορά (Ολλανδία, Σουηδία και Ιαπωνία). ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΙ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ (4Kg, 10Kg & 15Kg) .